COOKER:

In the morning we are waiting for you with a rich breakfast buffet and you can chose between continental or intercontinental breakfast.

All the cooking is done by our chef Sandro and its based on the most genuine flavours of the local cuisine and home-cooking, such as the typical “piadina” and tasty filled pasta, grilled fish and meet, accompanied by rich appetizer buffets with cold and warm garnish. But let the photos speak!

We present you the typical dishes our Romagna :

 

AFFETTATI E PIADINA
 

 

 
 

 

PRIMI PIATTI
 

 

 
 
 

Zuppa di Pesce

 

Strozzapreti con Ragout

 

Strozzapreti ai frutti di Mare
 

 

 

 

 
 
 

Spaghetti con Vongole

 

Tagliatelle con Ragout

 

Passatelli in brodo
 

 

 

 

 
 
 

Tortellini in Brodo

 

Tortellini Pasticciati

 

Tortellini con Ragout

 

 

 

 

 
 
 

Tagliolini allo Scoglio

 

Nidi di Rondine

 

Cannelloni

 

 

 

 

 
 
 

Lasagne

 

Ravioli

 

Risotto

 

 

SECONDI PIATTI
 

 

 
 
 

Grigliata di Carne

 

Grigliata di Pesce

 

Fritto Misto di Pesce

 

 

 

 

 
 
 

Pollo

 

Coniglio alla Cacciatora

 

Spezzatino

 

 


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